2,25

Cerveza artesana Scone Blonde Ale 33 cl

Cerveza rubia Scone, la birra de Asturias.

Botella de 33 cl.

Descripción

La cerveza Scone Blonde Ale es una cerveza desarrollada a partir del estilo Blonde Ale en la que se ha incluido una pequeña cantidad de trigo malteado y copos de avena para realzar los sabores de cereal y ganar cuerpo.

El proceso de maceración se hace en 3 saltos de temperatura a fin de obtener por un lado, la mayor cantidad posible de azucares fermentables y, por otro, trabajar a una temperatura que nos permita obtener azúcares no fermentables que dejen un cuerpo maltoso en la cerveza.

Durante el proceso de cocción se hace un aporte de lúpulos Nugget (lúpulo de amargor) y Styrian Golding (lúpulo de aroma), para dejar una huella que ligue a la perfección con el sabor de la malta pils.

Una cerveza inspirada en el paso de la Piedra por Egipto.