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Queso de Taramundi con nueces y avellanas

Es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada, de pasta cremosa y sabor suave, original por la mezcla de frutos secos (nueces y avellanas). Maduración de 8 a 10 días. Se presenta en formato de 600 g.

Descripción

El entorno natural de Taramundi ha sido desde siempre una fuente inagotable de recursos para los habitantes de la zona. Nogales centenarios, robles, avellanos y otras especies arbóreas componen el espectacular y rico paisaje de Taramundi. Este queso combina la sobriedad de las nueces y avellanas con la cremosidad del queso de Taramundi. Así se obtiene un producto sabroso y original que no encontrará en ningún otro lugar. Una a una, las piezas se mezclan, se moldean y prensan hasta obtener la textura adecuda para que, finalemente, cada bocado resulte un verdadero manjar.