13,95

Vino Habla del Mar

Blanco submarino
Mezcla atlántica de viñedos costeros.
Fecha de inmersión: 01/10/2017
Trasiego a tierra: 01/06/2018
Fermentación submarina: 8º
Presión costante: 3 bares.
75 cc.

Habla del mar es un vino placentero y enérgico, que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar…

Descripción

Vino blanco submarino.

Mezcla atlántica de viñedos costeros

Color. Amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.

Aroma. De frangancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión, aparecen matices de membrillo y manzanilla.

Boca. Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, veradera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.

Un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones. Una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin.